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后厨主管

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门要求及内部巡检制度 5.协调前厅后厨配合，保障高峰时段高效出餐与客户满意度 任职要求： 1.具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.具备团队管理能力与良好沟通协调能力 3.责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 具备成本意识与创新意识，能结合市场趋势优化菜单结构

乌鲁木齐市新市区招建筑木工班长、工地厨师/后厨、工地学徒工、拆除/运渣、工地小工/杂工

岗位职责: 1.主导厨房团队，确保食品质量和安全标准。 2.设计创新菜品，提升顾客用餐体验。 3.监控和管理厨房运作，包括但不限于人员培训和绩效评估。 4.与团队成员紧密合作，确保流程顺畅。 5.保持厨房环境清洁，严格遵守相关卫生规定。 任职要求： 1.具备丰富的烹饪经验，熟练掌握各类菜品。 2.熟悉餐饮行业的食品安全与卫生规范。 3.具有优秀的团队管理和沟通能力，能够有效激励团队成员。 4.具有良好的成本控制意识，能在保证质量的前提下合理安排资源。 5.能在忙碌环境中保持高效工作，具备快速应对突发事件的能力。 管理难度：项目有14个风电场需要管理，主要做好人员的调配、招聘、培训工作。

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