火锅店厨师长
8000-13000元/月
厨师长月结全职
研发型厨师长的岗位职责和任职要求:岗位职责产品研发方面1.创新菜品设计:根据市场趋势、餐厅定位和顾客需求,主导新菜品的研发工作。结合不同菜系的特色、烹饪技巧和食材特点,设计新颖独特且具有商业价值的菜品概念;每月按计划提出新菜品的设计方案,并确保能够成功推向市场,并对菜品摆盘有较好的审美。2.成本控制与食材创新:在研发过程中,有效控制食材成本,寻找替代食材或优化食材组合,确保新菜品在满足品质要求的同时,保持合理的成本结构;积极探索新的食材资源和供应渠道,推动食材的创新应用;将新菜品的食材成本控制,并引入新食材。团队管理与协作1.厨师团队指导与培训:领导和管理厨师团队,组织定期的培训课程和厨艺交流活动,传授新的烹饪技术、菜品理念和研发方法,提升团队整体厨艺水平;每月组织内部厨艺培训或交流活动,使厨师团队成员的技能提升率明显提高。2.跨部门协作:与采购部门紧密合作,参与新食材的采购评估和供应商选择,确保研发所需食材的质量和供应稳定性。与市场营销部门沟通协作,为新菜品的推广提供专业建议和支持,包括菜品命名、卖点提炼等;每周与采购部门和市场营销部门至少进行一次沟通会议,确保新菜品研发与食材采购、市场推广的协同推进。品质控制与标准制定1.菜品质量监督:建立和完善菜品质量监控体系,对新菜品从研发到上桌的整个过程进行质量监督和把控,定期对厨房出品的菜品进行质量检查,及时发现并解决菜品质量问题;每天对厨房出品的菜品进行抽检,菜品质量合格。2.标准食谱制定与执行:制定新菜品的标准食谱和操作规范,并监督厨师团队严格执行,确保菜品质量的稳定性和一致性。根据市场反馈和实际操作情况,适时调整和优化标准食谱;在新菜品推出后的一个月内,完成标准食谱和操作规范的制定,并根据需要每季度进行一次调整。任职要求:教育背景与经验1.学历不限,具有扎实的烹饪理论基础。2.具有3年以上在火锅店或5年连锁餐饮企业担任厨师长或研发厨师的工作经验,熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求;拥有成功研发并推出多款受欢迎新菜品的经验。技能与能力1.烹饪技能:精通多种菜系的烹饪技巧,熟练掌握各种烹饪方法,如煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤等。具备高级厨师的专业技能水平,能够制作出高品质的菜品。2.创新能力:具有较强的创新思维和敏锐的市场洞察力,能够准确把握餐饮市场的流行趋势和顾客口味变化,持续开发出具有竞争力的新菜品。3.团队管理能力:具备优秀的团队领导和管理能力,能够有效地组织、激励和指导厨师团队,提高团队的工作效率和凝聚力。4.沟通协作能力:良好的沟通能力和团队协作精神,能够与采购、营销等不同部门进行有效的沟通和协作,确保研发工作的顺利开展。5.问题解决能力:在菜品研发和厨房运营过程中,能够及时发现并解决各种技术问题、质量问题和管理问题,保证厨房工作的正常运转。其他要求1.食品安全意识:高度重视食品安全和卫生,熟悉食品安全相关法规和标准,确保研发和制作的菜品符合食品安全要求。2.抗压能力:能够承受高强度的工作压力和快节奏的工作环境,在研发任务紧张和餐厅营业高峰期间,保持良好的工作状态。
厨师长月结全职
加工配送型厨房绝对管理人员,全权原始股东,寻有魄力野心,有眼界格局的志同道合者,孵化品牌共赢。野心格局决定人生高度,有志者请电话联系,非诚勿扰
四川成都写字楼食堂招厨师长,技术过硬,懂配合
6000-8000元/月
厨师长副厨师长月结全职
写字楼食堂招厨师长,技术过硬,懂配合,主要是精品大锅菜和少量小炒炒饭,上午较忙,有副厨,下午清闲,包吃住,单休,节假日休。工资6000到8000。
跟车送货保底九千五五险一金
8000-11000元/月
跟车员押运员包住包吃社保保险高温补贴餐补20人以上月结全职
本公司直招跟单押运员,重庆面试,工作出发地点在重庆,新人前期公司安排老员工带!月工资8000-12000左右【福利待遇】1、短途:底薪6500元,出车补贴100-150/天,综合工资8000-10000,主要负责重庆到四川,贵州,云南,湖北,湖南等地/2、长途:底薪8000元,出车补贴4000-6000/月,综合工资8000-12000,主要负责重庆到武汉,广东,江苏,上海,安徽,浙江等地3、福利:包吃包住,购买五险一金,每月10号发薪【工作要求】1、16—45岁之间2、身体健康、不晕车、认识26个英文字母;3、大面积纹身烟疤,犯罪记录;(提前报备);4、能吃苦耐劳,适应长期出差即可;【工作内容】第一步:按照客户订单内容在仓库内进行物品清点第二步:清点完成后由打包组将物品打包,然后你指挥叉车工将物品装上车(叉车装卸有盲区需要你指挥,不需要你搬卸)第三步:完成后和司机一起把物品送到客户公司第四步:送到后与客户进行核对交接,带**客户签字的**执单,综合来讲就是巡看,保证物品安全,监督上下物品,跟过来提货的客户沟通到站时间,清点、核对、交接、签单。长途:主要跑重庆到广东,江苏,上海,安徽,浙江等地短途:主要跑重庆到四川,贵州,云南,湖北,湖南等地
乐山招聘旅游司机
9000-11000元/月
商务车司机包住包吃3-5人月结C1
1.自带车,接送游客驾驶工作,从成都出发到景区耍;2.工资月结,中途可以预支,工资600-900一天。(短的3-7天,远的7-15天都有,可以先试跑,合适在正式签合同跑);3.按照固定线路出行带游客到景点游玩,出行途中,吃住不用自费都管;4.遵守交通法规,安全行驶。欢迎持C1及以上驾照,三年驾龄左右的朋友,加入我们!
钢结构气割工焊接长期3-5人月结
乐山市市中区致江路大桥(一桥二桥之间)招钢结构(桥塔、人行天桥)安装工作,从人事过钢结构者优先,要求熟练加固焊接、熟练校口焊接、气割等,工资面议。
钢筋班长外墙漆真石漆钢筋工钢筋绑扎钢筋制作长期20人以上月结吃苦耐劳技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
泰州市海陵区招钢筋绑扎、钢筋工、钢筋制作、钢筋班长、外墙漆/真石漆
框架楼钢筋绑扎钢筋制作1-2个月6-10人月结
招聘钢结构框架楼现浇顶绑钢筋钢筋制作班组,两层4000多平米,赶工期,有实力的班组来。
餐饮店长
店长岗位职责:1、对公司拟建本店进行市场定位和可行性分析;2、协同研发设计中心、成本控制部门开展本店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;3、负责与本店管理公司的谈判并做出选择评判;4、本店建设日常事务协调管理;5、领导交办的其它工作。任职资格:1、熟悉高级餐饮行业现状和发展趋势,熟悉高级餐饮运营流程;2、同行业3年以上工作经验;3、熟练掌握office等办公软件;4、有带领团队工作的经验。
乐山夹江县急招餐厅领班
4500-8000元/月
餐厅领班月结
前厅主管形象端正,性格热情、开朗。生熟手均可。渴望一份丰厚的收入作为工作回报。服从公司管理,有较强的团队意识。薪资福利:4.5K~8K工作地址:乐山夹江店
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