1.全面负责门店后堂日常所有运营管理工作 2.有中餐厅工作经验优先，年龄 30-45 岁 3.负责后厨食品安全、操作安全、设备使用安全 4.负责后厨团队人员管理：工作纪律、排班考勤、工作安排、组织协调、招聘补充、团队 稳定、人员培训、带教 5.负责产品品质的把控、操作的规范、产品的效率与效益 6.负责后厨的原材料品质验收、成本管控、物料管理等 7.需要有责任心、自驱力具备一定沟通表达能力，善于接受新鲜事物、有一定的创新能力

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负责各档口菜品出品，把关来货品质，

1、八年以上厨房工作经验，其中三年以上厨房管理岗位经验，熟悉厨房各岗位操作流程。 2、具备商务宴和自助餐菜品设计和创新能力，有较强菜品烹制技艺。 3、需非常熟悉4D现场管理流程。 4、有政务接待经验优先考虑。

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工全过程 3.带领厨师团队完成早/中/晚市任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.配合门店运营需求，参与菜单更新、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先 2.具备良好沟通协调能力与抗压能力，责任心强，注重食品安全与卫生规范 3.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观 4.具有大型自助餐饮后厨管理经验优先考虑

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二、保洁室内保洁员：薪资1900元，月休4天。要求：身体健康，一经录用，免费提供午餐，缴纳保险三、绿化园区绿化：薪资面议，月休4天，要求：身体健康，一经录用，免费提供食宿，缴纳保险四、短期兼职-招聘保洁员短期兼职，100元/天工作时间早7:30-16:30联系人：张经理

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门店区域经理，管理四家卤菜门店，每月在岗工作时间15天，剩余时间自由安排管理公司线上后台客服回复，工作安排电话沟通，双节福利，可买保险。年龄要求30-45岁，懂电脑办公软件。

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