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我围绕中餐服务员、收银员的岗位核心职责、任职要求、工作内容等方面，结合餐饮门店实际运营需求，撰写了清晰全面的职位描述，方便直接用于招聘发布，涵盖岗位职责、任职资格、薪资福利等关键板块。 中餐服务员、收银员招聘职位描述 一、招聘岗位 中餐服务员、收银员 二、岗位职责 （一）中餐服务员 1. 负责餐前准备工作，整理餐桌、摆放餐具、清洁就餐区域，确保餐厅环境整洁舒适，符合门店卫生标准。 2. 热情接待进店顾客，主动引座、递上菜单，耐心介绍菜品特色、推荐招牌菜及当日特惠，解答顾客关于菜品口味、食材、分量的疑问。 3. 精准记录顾客点餐信息，及时传递至后厨，跟进菜品出餐进度，确保菜品快速、准确上桌，主动为顾客添茶、换骨碟、整理餐桌。 4. 负责餐中服务，及时响应顾客需求，处理就餐过程中的简单问题，如菜品微调、餐具补充等，提升顾客就餐体验。 5. 餐后引导顾客结账，协助收银员完成结算，礼貌送别顾客，及时清理餐桌、复位餐具，做好翻台准备工作。 6. 严格遵守餐厅规章制度，配合店长及后厨完成日常运营工作，维护餐厅良好秩序，主动做好区域卫生清洁。 7. 收集顾客对菜品、服务的反馈意见，及时上报给上级，协助优化服务流程与菜品品质。 （二）收银员 1. 负责门店日常收银结算工作，熟练操作收银系统、扫码设备，准确完成现金、微信、支付宝、银行卡等多种方式收款，做到账实相符，无错账、漏账。 2. 核对顾客消费账单，确保菜品、酒水、套餐等费用核算无误，主动告知顾客消费金额，开具正规票据，妥善保管票据存根。 3. 做好每日营收统计，整理收银款项、票据，按要求完成日结报表，及时上交财务，严格遵守财务制度，不私吞公款、不擅自减免账款。 4. 协助做好顾客接待工作，引导顾客结账，解答顾客关于账单、优惠活动、充值会员的疑问，保持收银台区域整洁有序。 5. 负责门店酒水、饮料、纸巾等小商品的盘点与售卖，及时补充货品，登记库存变动，确保货品供应充足。 6. 配合服务员完成顾客送别工作，接听订餐电话，记录订餐信息，及时传达至后厨及服务人员。 7. 严格遵守门店收银流程，保管好收银台现金、票据及设备，做好交接班工作，交接明细清晰无误。 三、任职资格 1. 年龄18-45周岁，学历不限，有无经验均可，有中餐门店服务或收银经验者优先录用。 2. 形象整洁大方，性格开朗，沟通表达能力强，待人热情有礼，有良好的服务意识和耐心。 3. 工作认真负责、细心踏实，手脚麻利，能适应餐饮行业轮班、倒班及节假日繁忙工作节奏。 4. 遵纪守法，无不良从业记录，具备基本的计算能力和沟通能力，收银员需会简单操作智能手机、电脑。 5. 身体健康，（入职后可协助办理），注重个人卫生，遵守门店卫生及安全管理规定。 6. 有团队协作精神，服从门店管理安排，能积极配合同事完成工作，责任心强。 四、工作时间 具体排班可面议，月休2-4天，节假日可调休，弹性工作时间，适配餐饮行业运营需求。 五、薪资福利 1. 薪资：底薪+全勤奖+绩效奖金+提成+工龄奖，综合薪资3500-5000元/月，多劳多得，上不封顶。

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