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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作流程 5.按时完成备料、烹制、装盘、清洁等全流程工作，保障高峰时段出餐质量与速度 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及八大菜系基础特点 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 具备团队协作意识与责任心，服从管理，注重食品安全与出品标准 5.学历不限，有厨师职业资格证书或知名餐饮企业工作经验者优先