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招聘：厨工 薪资：3000-4000元 #镇江市京口区学府路127号后厨职位要求<br>##一、岗位职责<br>1.负责厨房食材的清洗、切配工作，保证食材新鲜、卫生，按照标准进行加工处理，为烹饪环节做好准备。<br>2.根据菜单要求，熟练完成各类菜品的烹饪工作，确保菜品口味稳定、质量达标，满足餐厅的出餐标准和速度要求。<br>3.严格遵守食品卫生安全规范，把控食材储存条件，定期清理厨房设备和工作区域，保持厨房环境整洁、卫生，预防食品安全事故发生。<br><br><br>##二、任职要求<br>1.有在类似餐厅工作经验者优先考虑。<br>2.持有健康证，严格遵守食品安全法规，具备良好的食品卫生安全意识，确保所制作的菜品符合卫生标准。

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主要职责： 1.食材准备与初加工： ·负责各类蔬菜、肉类等原材料的清洗、切配工作，确保符合烹饪要求和食品安全标准。 ·熟练掌握过油等食材预处理技法 2.厨房日常运营： ·根据菜单和预估用餐人数，进行每日食材的订货确保原料新鲜、供应及时。 ·维护厨房工作区域的整洁卫生，确保所有操作符合食品安全法规。 3.团队协作与执行： ·服从管理，积极配合及工作安排，确保备餐和出餐流程顺畅高效。 ·具备良好的沟通能力和学习能力，能够适应食堂快节奏的工作环境。 任职要求： ·经验：拥有1年以上食堂或类似餐饮机构的后厨工作经验。熟悉制作流程者优先。 ·技能：熟练掌握食材的清洗、切配技能，必须具备过油的实际操作经验。 ·能力：具备基本的物料预估和协助订货的能力，有成本控制意识。 ·素质：工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，拥有良好的团队合作精神。 ·其他：需持有效的健康证明。

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外卖店全职人员

职责：刷碗，收拾卫生，上菜 月薪：3500-5000 福利待遇：月休2天 早9点到晚9点，下午三点到凌晨1点 管两顿饭，不忙的时候休息 节假日或忙的时候有额外红包视营业情况而定 上升空间：店里餐品制作学会熟练出餐可以加薪

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