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招聘启事（湘菜岗位）招聘岗位1.湘菜厨师1名岗位职责：2.精通正宗湘菜，熟练小炒、特色家常菜、经典湘味菜品制作；3.把控菜品口味、分量、出餐速度，稳定出品；4.负责灶台区域卫生、厨具保养，遵守后厨卫生规范；5.合理管控食材，减少损耗，配合门店菜单调整。任职要求：1.多年湘菜实操经验，能独立上灶；2.熟悉后厨操作流程，注重食品安全；3.做事勤快，服从管理，有团队协作意识。4.切配工（打荷/配菜）1名岗位职责：5.原材料清洗、改刀、配菜，按照标准备料；6.保管食材，做好保鲜，及时清理库存；7.维持切配区域整洁，配合厨师完成日常出餐。任职要求：1.有餐饮后厨切配相关经验，刀工扎实；2.能吃苦耐劳，手脚麻利；有无湘菜经验均可，愿意长期稳定干活。福利待遇（你可以自行修改补充）薪资面议，包吃住，月休可调，按时发薪，工作环境整洁。工作地点：上海（可补充详细地址）联系方式：

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