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招聘大排档师傅一名，精通小炒、烧烤、海鲜夜宵， 有大排档/夜宵店/烧烤店工作经验优先 手艺稳定，口味地道，懂大众夜宵口味。 能吃苦耐劳，手脚麻利，适应晚班（傍晚至凌晨） 身体健康，持有健康证，无不良从业记录 待遇面议 地点：南江红塔香山居 ☎电话: 井号发广告找南江

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与厨房日常清洁、设备维护及区域5S管理，保障操作环境整洁安全 4.配合厨师长完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整工作 5.服从工作安排，协助完成宴席、团餐等临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.持有有效健康证，无不良从业记录，无传染病史 4.身体健康、吃苦耐劳，具备较强的责任心与团队协作精神 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月

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