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岗位职责： 1.负责各类肉类、蔬菜等食材的腌制、穿串及烤制，确保风味正宗、火候精准 2.熟练掌握炭火/电烤设备操作与日常维护，保障出品稳定与食品安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4.协同后厨完成备料、清洁及餐中补串等工作，维持操作区域整洁有序 5. 遵守卫生规范，落实生熟分开、工具消毒等食品安全要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、烧烤店实操经验者优先 2.动手能力强，能熟练完成穿串、翻烤、撒料等全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境及晚班/夜班工作节奏 4.无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5.重视食品安全，服从管理，责任心强

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上海静安区招聘上什一名基本工资8500公休四天加绩效500-1000

一、基本门槛 年龄：30–50岁 健康：持有效健康证，无传染病，个人卫生习惯良好 学历：不限，看重实操与经验。 菜品精通（口味正宗） 经典硬菜：冬阴功汤（酸辣平衡）、泰式咖喱（绿/红/黄，会自制酱） 风味掌握：深谙泰餐酸、辣、咸、甜、苦五味平衡，能精准调味。 熟悉香茅、青柠叶、南姜、鱼露、虾酱、椰浆。 会自制：咖喱酱、冬阴功酱、酸辣蘸水、沙嗲酱等基础酱料。 刀工扎实，切配均匀；熟练处理肉类腌制与去腥。 能研发新品、优化菜单、调整摆盘，适配季节与市场趋势。执行菜品标准化，稳定出品，控制成本与损耗，严格遵守食品安全法与后厨6S，生熟分开，熟悉厨房设备（电炉灶、蒸烤箱）操作与日常维护。责任心强，吃苦耐劳，团队协作好，服从安排，抗压能力强。 薪资：8500元 福利：包吃住、月休4天、买深圳社保

钟点工厨师 1、负责饭菜的清洗和烹饪，由公司买菜并提供每日菜单； 2、持健康证，公司每天约35人左右用餐，一大荤、一小荤、一素菜、一汤； 3、周一到周五，时间自己安排，保证每天11点半开餐； 4、薪资：3000-3500元/月，工作地点：金沙江路近万镇路。 联系方式： 陈老师

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