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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1。负责火锅配锅工作，确保食材和调料的准确搭配 2。负责火锅打锅工作，确保食材的均匀分布和美观呈现 3。协助厨师进行火锅烹饪和调味，保证火锅的口感和风味 任职要求： 1。具备良好的沟通能力，能够与厨师和同事有效协作 2。具备细致入微的工作态度，能够准确无误地完成配锅和打锅工作 3。具备团队合作精神，能够迅速融入团队，共同完成工作任务

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