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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查工作 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队管理，指导帮厨及学徒，维护高效有序的作业流程 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作 3.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力

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金河湾东门骨头馆:招厨师一名，上班时间上午9:00——2:20，下午5:00——9:30.午餐和晚餐。小店活少轻松，没有休息，以卖骨头为主；要求手脚麻利，实在的，能长期干住的，确确实实上过灶的，工资5500—8500，微信电话:

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紫金西街火锅店招聘切肉师傅2名，工资4500-5000，厨房切配若干名，工资3200，尾锅师傅一名《二把刀会翻锅》工资5000，年龄45岁以下，电话