岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 按照标准菜谱操作，确保口味稳定、分量统一、摆盘美观 3.参与菜单优化与新品研发，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 4.做好厨房区域清洁消毒、设备维护及食品安全自查，落实后厨卫生管理制度 5.配合店长完成备料计划、成本控制及团队协作任务，保障高效有序出餐 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式烹饪技法，能独立完成家常菜、特色菜制作者优先 3.无学历硬性要求，有相关工作经验或餐饮类培训经历者均可应聘 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通与团队协作能力 5.持有有效健康证，遵守食品安全规范

墩子（砧板）一名，刀工好点的会切肉改刀，会做量化控制成本，薪资5000到6000

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本刀工与食材识别能力 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，服从工作安排 4.有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.遵守食品安全法规，具备基础卫生安全意识

后厨帮厨 薪资福利:底薪4000元+绩效奖金，每周一上午闭店休息、供饭 招工人数:1名 工作地址:中央公园银桦园103门市刘二百泥炉涮串

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