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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制技术，把控火候与时间，避免焦糊或夹生 3. 保持操作台、烤架及工具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 根据客流灵活调整出品节奏，保障高峰时段出餐效率与品质 5. 配合门店完成新品试烤、口味优化及顾客反馈收集工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有烧烤实操经验者优先，无经验者可带薪培训 2. 动手能力强，能适应高温、快节奏工作环境 3. 讲卫生、守纪律，具备基本服务意识和团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，踏实肯干，注重职业成长

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