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要求3-5年以上有经验的墩子

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厨房洗菜，配菜，炒菜，卫生。会做家常菜就可以

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边整理，保障出餐流程顺畅 3. 按时补充调料、餐具及备料，保持打荷区域整洁有序 4. 配合厨房团队完成日常盘点与物料交接，杜绝浪费 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，服从工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，能适应快节奏工作环境 2. 具备基础刀工和配菜常识，有相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 无学历限制，具备基本读写能力和沟通能力 5.注重卫生细节，责任心强，团队协作意识好

厨房帮工切配，洗菜，装配，来聪明点的 月休2-4天，管吃。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.及时补充调料、餐具及常用配料，协助维护后厨物料有序管理 5.配合团队完成日常收档、设备清洁及区域整理工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 5.遵守厨房纪律，服从工作安排，注重个人卫生与职业素养

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3.保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序，严格执行厨房5S管理标准 4.根据菜单需求及时备料，配合高峰期出餐节奏，保障上菜效率与质量 5.配合厨师长完成日常库存盘点及食材申领，杜绝浪费，保障成本可控 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.具备基本刀工基础与食品安全常识，能适应快节奏厨房工作环境 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗，严格遵守厨房卫生与操作规范 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，应届生亦可培养 5.年龄18-45周岁，身体健康，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责食材的切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求，及时补充灶台所需配料 2.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 3. 配合主厨完成临时性任务，如餐具整理、物料搬运及收档清洁 4. 做好每日食材损耗登记与余料合理利用，降低浪费 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有厨房工作五年以上经历者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 服从安排，责任心强，注重细节与卫生规范 5.学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令

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岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性新品试制，配合店方优化产品结构 4.负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具备团队协作意识

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