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企业名称：靖西市皇玛顾家商务酒店（宜尚酒店） 招聘岗位（招聘人数）：厨师1名 工作内容：厨师主要负责食材清洗切配，运用煎炒烹炸等技法烹制菜肴，维护厨房卫生与安全，确保菜品质量及按时出品。 薪资：底薪：3000（有全勤奖和绩效） 要求：1.年龄50岁以下 2.有餐厅后厨工作经验 3.熟悉各类烹饪技巧及食品特性 4.身体健康，具备食品安全意识 工作地址：靖西市新靖镇绣球大道1101号宜尚酒店 联系方式：

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜、面点等制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责分包驻地员工三餐的烹饪工作，熟练制作内蒙古菜及东北菜系菜品 2. 严格把控食材采购、储存与加工环节，确保操作规范、环境整洁、饮食卫生安全 3. 根据员工口味偏好合理搭配营养餐食，提升用餐满意度 4. 承担驻地日常简单清洁工作，保持厨房及就餐区域干净有序 5. 配合管理要求完成其他临时的工作任务 任职要求： 1. 籍贯为北方地区，熟悉并擅长内蒙古及东北地方菜系烹饪 2. 具备基本食品安全意识和卫生操作习惯，注重个人及厨房清洁 3. 吃苦耐劳，责任心强，有良好的服务意识和团队协作精神 4. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，能适应驻地工作生活 5. 有集体食堂或单位餐饮工作经验者优先 6.需要到场试菜

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 维护厨房设备与环境卫生，保持操作区域整洁有序 5. 配合店长完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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