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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握炭火/电烤设备操作与火候控制，保障食品安全与出品效率 3.按标准执行卫生规范，保持操作区域整洁，落实餐具、工具清洁消毒 4.配合门店运营需求，参与新品试烤与口味优化，提升顾客满意度 5. 协助备料、库存管理及日常物料申领，保障营业顺畅 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及调料配比 3. 吃苦耐劳，适应早晚班或夜班工作节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5.个人卫生良好，无传染性疾病，能提供健康证明

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