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1. 日常运营管理：全面负责前厅日常运营，合理排班并分配员工工作任务，确保前厅服务流程顺畅、高效运转。 2. 服务质量把控：制定前厅服务标准与规范，监督员工服务礼仪、流程执行情况，及时纠正不当服务行为，提升顾客用餐体验。 3. 客户关系维护：主动对接重要客户，处理顾客投诉与咨询，记录问题并跟进解决，建立良好客情关系，提高客户满意度与忠诚度。 4. 团队管理建设：组织前厅员工开展业务培训、技能考核与服务演练，提升团队专业能力；关注员工工作状态，做好沟通激励，增强团队凝聚力。 5. 前厅事务协调：协调前厅与后厨、收银等部门的工作衔接，确保信息传递及时准确；管理前厅物资（如餐具、纸巾等）的申领、盘点与存放，保障物资充足且合理使用。 6. 安全与卫生管理：落实前厅消防安全与卫生防疫要求，定期检查设施设备（如照明、空调、收银系统）运行状况，排查安全隐患，确保前厅环境符合卫生标准。 7. 数据统计与汇报：每日统计前厅客流量、翻台率、顾客投诉率等数据，分析运营问题并提出改进方案，定期向上级领导汇报前厅工作情况。

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岗位职责： 1、全面负责前厅日常运营管理，统筹排班、服务监督与现场协调，确保服务流程高效顺畅； 2、作为前厅与厨房的关键对接人，及时传递顾客需求与反馈，协同优化出餐与服务节奏； 3、主导顾客投诉处理与满意度提升，快速响应突发情况，维护餐厅专业形象与口碑； 4、参与制定并落实服务标准、SOP及员工培训计划，持续提升团队服务意识与执行能力； 5、协助店长开展业绩分析与目标拆解，通过数据复盘提出运营改进建议。 任职要求： 1、具备2年以上餐饮前厅管理经验，熟悉中高端餐厅服务全流程与标准； 2、具备良好的跨部门沟通协调能力及一线团队带教经验，能有效激励员工； 3、抗压能力强，善于在高峰时段统筹多任务，冷静应对客诉与突发状况； 4、服务意识突出，注重细节与顾客体验，具备基础数据分析与报告撰写能力； 5、学历不限，热爱餐饮行业，认同服务价值，有持续成长意愿。

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程执行 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉，提升客户满意度 3. 协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.管理餐厅物资领用、盘点及成本控制，确保运营合规高效 5. 配合营销活动落地执行，营造良好的用餐氛围与品牌形象 任职要求： 1.具备餐饮行业服务经验，有领班或主管岗位经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，责任心强 3.形象端正，服务意识佳，能适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，热爱餐饮服务行业，愿意长期稳定发展

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