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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与秩序 3.保持操作区域清洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4.按需领取、保管食材及辅料，及时反馈库存与损耗情况 5.配合团队完成高峰期备餐任务，服从工作调配与临时安排 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病史，持有有效健康证，遵守餐饮行业卫生规范 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 5.初中及以上学历，年龄18-45周岁，男女不限

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