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杭州瑾馨西齐食肆餐饮有限公司现诚聘热爱烹饪、追求卓越品质的厨师、（面点和烘培）加入团队，共同打造独具特色的餐饮体验。 ‌一、招聘岗位‌
厨师（中餐各菜系若干名） ‌二、岗位职责‌ 1. 负责日常菜品的烹饪与出品，确保菜品的口味、质量与呈现符合高标准。 2. 参与菜单研发与创新，保持菜品的多样性与市场吸引力。‌‌ 3. 管理厨房区域，合理控制食材成本，减少浪费。‌‌ 4. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，维护厨房及餐厅环境的整洁。‌‌官网‌ 5. 在用餐高峰期高效协作，确保出餐速度与品质，提升顾客用餐体验。‌‌ ‌三、任职要求‌ 1. 拥有中餐各菜系烹饪经验，擅长特定菜系者优先。‌‌ 2. 精通厨房设备操作，具备高效的工作效率与良好的时间管理能力。‌‌ 3. 具备优秀的团队合作精神，能够与后厨及前厅团队顺畅沟通。‌‌ 4. 持有有效的健康证，对食品安全法规有深刻理解。‌‌ 5. 有亲和力，服务意识强，能适应餐饮行业的工作节奏。 6. 年龄40岁以下。 四、薪资待遇 月薪4000-6000，缴纳五险一金，含餐宿（可接受学徒） 工作地点：杭州余杭区五常街道 联系方式：（同）

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

蒸菜为主岗位职责： 1.负责中餐蒸菜的主理与出品，确保菜品口味、火候、造型符合标准 2.根据菜单要求完成食材预处理、调味及蒸制全流程操作 3.严格把控食材新鲜度与卫生规范，落实厨房食品安全管理要求 4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高效有序运转 5. 参与新品研发与口味优化，提升蒸菜品类竞争力 任职要求： 1. 熟练掌握各类中式蒸菜制作工艺及传统技法 2.具备良好的刀工基础与食材处理能力 3.工作认真负责，注重细节，有较强执行力和团队协作意识 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有蒸菜专长或相关从业经验者优先

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招聘中级爆破技术员，工作地点为西藏电站工程工地。薪资为每月2万元。要求持有中级爆破证。

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岗位职责： 1.负责爆破工程的设计、方案编制及安全评估工作 2.组织实施露天或地下爆破作业，严格把控装药、起爆、警戒等关键环节 3.编制爆破施工组织设计及应急预案，配合完成相关审批与备案 4. 指导现场技术人员和作业人员规范操作，落实民爆物品全流程安全管理 任职要求： 1. 持有《爆破工程技术人员安全作业证》 2.熟悉《爆破安全规程》（GB6722）及地方民爆管理规定 3. 具备爆破设计、现场施工及安全管理实操经验 4-无违法犯罪记录，符合民爆行业从业资格审查要求

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐时效与质量 4. 协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5. 积极参与新品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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