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南陵单位食堂招聘： 面点师1名 工资5000元/月 上班时间： 5：30—13：30 双休法定节假日休息 ☎ 平台介绍

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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域卫生管理，符合食品安全与后厨5S规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成早市、午市及定制订单的面点供应 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心与团队协作意识，能适应餐饮业工作时间安排 2.具备基础面点制作技能，熟悉常见面食工艺及常用设备操作 3.无学历硬性要求，踏实肯学、注重卫生习惯者优先 4.有1年以上面点岗位工作经验者优先，学徒或应届中专/技校烹饪专业毕业生亦可培养

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒等关键环节。

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岗位职责： 1.负责食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等配菜准备工作，确保食材符合烹饪标准 2.协助厨师完成菜品的前期备料，按标准分装调味料及配料，保证出餐效率 3.维持操作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全规范，做好每日清洁消毒工作 4.根据餐厅客流情况，及时补充备用食材，配合厨房团队完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，合理控制损耗，发现异常及时向上级汇报 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练进行常见食材处理 2.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作能力 3.能适应快节奏的工作环境，服从安排，吃苦耐劳 4.持有健康证，无不良嗜好，个人卫生习惯良好 5.学历不限，有连锁餐饮或中餐酒楼经验者优先考虑

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