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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作，保障出餐时效 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，落实厨房5S管理要求 4.协助主厨进行新菜品的研发与改良，提出合理化建议并参与试菜流程 5.妥善使用和维护厨房设备工具，配合完成日常盘点与物料管理 任职要求： 1.持有有效健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作工艺，能独立完成常见热菜、凉菜制作 3.具备基本的成本控制意识，能够合理使用食材，减少浪费 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神和抗压能力 5.有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先，学历不限，经验不限

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要求吃苦耐劳干活麻溜，有团队精神，

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招聘：厨师＋砧板师傅+服务员两名 薪资：面议 岗位职责： 1. 负责食材的切配工作，确保刀工规范、大小均匀，符合菜品标准； 2. 按照出菜顺序及厨房流程，提前完成食材预处理，保证出餐效率与质量； 3. 负责打荷工作，合理摆放食材、酱料、餐具，保持工作台面整洁有序； 4. 配合主厨和砧板岗，及时传递信息，协助完成菜品组装与出餐准备； 5. 严格执行食品安全与卫生标准，定期清洁设备与操作区域，确保无交叉污染； 6. 参与每日交接班，核对原料使用情况，及时上报损耗或异常。 任职要求： 1. 年龄18-35岁，身体健康，无不良嗜好，能适应厨房高强度工作节奏； 2. 有餐饮行业切配或打荷经验者优先，熟悉常见食材处理流程； 3. 具备基本刀工技能，动手能力强，做事细致认真； 4. 遵守纪律，服从安排，具备良好的团队协作意识； 5. 有厨师证或相关培训经历者优先，可接受短期轮班及夜班工作。

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招聘：大厨（节假日补贴+工龄奖）薪资：3500-4000元/月会烧家常菜，识字，为人热情，有服务意识。有经验者优先。：4:00-13:00工作内容1、按照品牌标准准备早餐食材及菜品，按时出餐；2、负责早餐档口的食物摆放、补充；3、保持工作区域整洁，符合卫生标准；4、清理餐具、厨具及餐厅设备；5、完成上级安排的其他相关工作。任职要求：1.身体健康，能适应早起工作；2.有餐饮行业经验者优先，无经验可培训；3.工作认真负责，具备团队合作精神；4.确保厨房食材准备的及时性与准确性，满足餐饮服务需求；5.维持厨房工作区域的卫生整洁，遵循严格的食品安全标准；工作时间：5:00-13:00福利待遇：节假日补贴，工龄奖

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招聘：后厨切配大姐薪资：3000-3200元蜀兴记纸包鱼（鲲鹏湖店）招聘公告【招聘岗位】后厨切配大姐（1名）【岗位职责】1.负责后厨食材的清洗、切配及备料工作；2.协助厨师完成出餐前的准备工作；3.保持后厨工作区域的卫生整洁；4.配合后厨团队完成日常运营工作。【任职要求】1.年龄55岁以下，身体健康；2.手脚麻利，吃苦耐劳，有责任心；3.有后厨切配经验者优先考虑；4.服从工作安排，具备团队合作精神。【工作时间】上午：9:30—13:30下午：16:30—22:00【薪资待遇】月薪：3000—3200元具体待遇面议【工作地点】蜀兴记纸包鱼（鲲鹏湖店）欢迎踏实肯干的您加入我们！

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段供餐顺畅 4.正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与简单故障报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限