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长兴工厂招聘厨师 本帮菜，川湘菜，有商务招待餐优先，工资，8000-10000 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间：早7点晚6：30中午有休息，电话：

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 4.按需领取、保管和盘点食材及辅料，杜绝浪费，保障库存准确 5.配合厨师长完成临时性任务，如节日备餐、宴席支持等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无学历硬性要求，有厨房工作经验者优先，可接受应届生带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.了解基本食品安全知识，遵守厨房操作规范与卫生标准 5.工作认真细致，责任心强，无不良从业记录

菜品简单改刀，会识字的优先

要求60岁以下，对工作认真负责，对饭店最好有工作经验，2个洗碗工，月休两天，工资4500元1个月

厨房洗菜，洗碗，空时候帮忙切切菜。

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