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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、装盘辅助及用具整理等支持性任务 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.了解基本食品安全知识，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，有责任心、吃苦耐劳者均可应聘

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招聘冷菜主管1名工资8000-8500丈八北路附近一月四天假节假日加一天，要求年纪在30以下00后优先 电话