会颠锅翻勺即可，有责任心。

招聘： 厨师2名，需有一年中餐经验（5000-7000) 打包员3(3500-5000) 后厨大姐2名(3500-5000) 小时工3名，最好能固定长期干 工作地点：潍坊市高新区怡和第一城 电话：(王）

招聘鲁菜大厨一名

形象好，个人卫生整洁干净，试菜后工资面议

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括物料盘点、设备维护及区域清洁消毒 5.遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨作业安全有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行卫生操作流程 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识

1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

每天中午做一顿中餐 会做简单的家常便饭 做饭好吃优先考虑 做饭干净卫生 身体健康无传染病 工资1.5-2k 具体面谈

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