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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 保持操作区域整洁卫生，落实“6S”厨房管理要求 5. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2.熟悉常见中餐菜系制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有有效健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录

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