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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐传统烹饪技法及常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作要点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、备料、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及半成品，确保高峰时段供应顺畅 5. 配合厨师长完成日常库存盘点与物料申领，杜绝浪费，控制成本 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，服从安排，有厨房工作经验者可适当放宽学历要求 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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招聘启事岗位名称：夜班厨房杂工核心职责：负责后厨食材处理、餐具清洗、环境卫生维护等杂务工作薪资福利班次一：月薪3400-3800元，月休1天班次二：月薪4600-5000元，月休1天，有工作经验者优先任职要求：能适应夜班工作，做事勤快，服从工作安排工作时间班次一：15:00-凌晨00:00班次二：16:30-凌晨04:30工作地址海州区市政府附近联系电话：

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