岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5.配合厨师长完成成本管控、物料盘点及日常报表填写工作 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师职业资格证书者更佳

洛阳偃师民宿招聘厨师 负责三餐，稳定长期，环境好氛围佳！ 薪资：5000–7000元/月（手艺好可谈） 福利：包吃包住+月休4天+节日福利 要求：会家常菜/豫菜，洛阳本地特色菜，手脚麻利 地点：洛阳偃师 联系：（） 靠谱稳定，环境优美，非诚勿扰！

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹制及装盘全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升厨房运营效率 4. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及设备清洁保养工作 5.遵守后厨操作规范，保障安全生产，服从工作安排并积极协作团队 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，有实际操作经验者优先 2.

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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洛阳偃师民宿招聘厨师 负责三餐，稳定长期，环境好氛围佳！ 薪资：4500–7000元/月（手艺好可谈） 福利：包吃包住+月休4天+节日福利 要求：会家常菜/豫菜，洛阳本地特色菜，有健康证，手脚麻利 地点：洛阳偃师 联系：（） 靠谱稳定，环境优美，非诚勿扰！

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帮忙串东西，收拾东西啥的 岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础辅助工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补料及餐后收尾，保障出餐流程顺畅 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，杜绝浪费与安全隐患 4.配合完成厨房设备日常清洁与简单维护，保持操作区域整洁有序 5. 服从现场管理安排，积极参与团队协作，保障食品安全与操作规范 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本食品安全常识，能遵守厨房操作规范及卫生管理制度 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，初中及以上文化程度，具备良好沟通与执行能力 5.工作认真负责，服从管理，适应餐饮行业弹性工作时间

1. 菜品制作 按照外卖菜单与标准流程，完成煮、烫、卤、炖、烩、水煮等菜品制作，保证出餐速度快、口味稳定、分量统一。 2. 出餐与打包配合 配合打包员及时出餐，核对订单，避免漏做、错做； 控制好辣度、咸度、配料，满足订单备注要求。 3. 食材预处理 负责食材清洗、切配、焯水、腌制等前期准备； 做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。 4. 设备与区域卫生 负责煮制区域灶台、汤桶、锅具、操作台的清洁； 班后彻底清洗、消毒，保持无油污、无积水、无异味。 5. 食材管理与成本控制 合理领用食材，按需制作，减少浪费； 及时上报缺货、变质食材，协助简单盘点。 6. 食品安全 严格把控食材熟透度，杜绝夹生； 遵守食品存放、保温规范，持健康证上岗。 7. 服从安排 配合店长、厨师长调度，高峰时段高效出餐； 与后厨切配、打包、外卖接单人员协同

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日高峰期支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本刀工与配菜常识，有餐饮后厨经验者优先 2.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 3.具备良好的团队协作意识和服从管理意识 4.遵守食品安全法规及厨房操作安全规范 5.学历不限，年龄16-30周岁，无犯罪记录

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状态，发现异常及时报修，保障作业安全与效率 5.严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，服从工作安排与调度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 无不良从业记录，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训