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岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 具备基础食品安全知识,遵守后厨卫生与操作流程
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厨师.干锅火锅等
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厨师1-2人月结全职
岗位职责:
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3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
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2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
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4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
炒饭
5000-6000元/月
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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
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3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.参与新品研发与菜单优化,配合店长完成节假日/活动期间的特色菜品筹备
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任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
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