餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

负责整体运营。

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

负责餐厅运营，

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

苏州连锁餐饮门店（本市各区多店直聘）直聘服务员，领班，店长，厨师。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门工作，确保服务品质与运营效率 2. 制定并执行年度经营计划、预算及营收策略，持续提升酒店入住率、客户满意度与盈利能力 3.带领管理团队开展员工培训、绩效考核与人才梯队建设，营造积极向上的团队文化 4.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 5. 对接集团总部及监管部门，落实合规要求，保障安全生产与服务质量达标 任职要求： 1.具备3-5年及以上星级酒店部门主管或副经理经验，有独立运营单体酒店或中型连锁酒店经历者优先 2. 熟悉酒店运营全流程及PMS系统操作，具备较强的财务分析、成本管控与市场应变能力 3. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先 4.具备优秀的沟通协调能力、抗压能力与跨部门协作意识，持有酒店职业经理人证书者加分 5.形象气质佳，服务意识强，能适应轮班及节假日在岗安排

岗位职责： 1.现场管理与协调：全面负责餐厅日常的营运管理，确保各服务环节顺畅、高效。 2.团队带领与培训：带领和服务员团队，负责班次安排、在岗培训、工作指导与激励，提升团队整体服务水平。 3.顾客关系维护：主动迎送重要客人，妥善处理客人投诉和特殊需求，建立并维护良好的客户关系，提升顾客满意度和回头率。 4.服务品质监控：监督餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，严格把控服务标准和卫生标准。 5.协助运营：协助经理进行菜品和酒水推荐、信息传达、物料管理以及部分行政工作。 任职要求： 1.经验：拥有2年及以上中高端中餐厅服务经验，至少1年餐厅部长、领班或同岗位管理经验。有私房菜或湖北菜系工作经验者优先。 2.技能： 具备出色的沟通、协调和团队管理能力。 熟悉餐厅前厅全套服务流程和标准。 具备良好的客户服务意识和处理突发事件的能力。 3.特质： 性格开朗，有亲和力，工作积极主动，责任心强。 热爱餐饮行业，对湖北饮食文化有浓厚兴趣和一定了解。 能够承受一定的工作压力 我们为您提供： 具有竞争力的薪酬体系（底薪+绩效奖金+提成）。 完善的职业发展与晋升通道。 系统的岗位技能与管理培训。 温馨的团队氛围和员工餐福利。

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本餐厅招四名春节寒假工有意者请联系

酒店前厅经理 薪资福利:工资面议，节假日加班，包吃住，每月公休三天 以上岗位具体待遇详谈

丽江凯悦花园酒店招聘 1⃣前厅接待员 2⃣餐厅主管 3⃣餐厅接待员 4⃣客房服务员 5⃣洗捡工 要求:18-55岁，有无经验者都可以 酒店位置:花马街 联系☎

1⃣客房招聘地址:台州椒江广场南路住宿酒店 2⃣岗位以及工资:前厅经理一名，工资6000， 前台多名，工资面谈 3⃣工作时间: 4⃣要求:人品好，做事认真负责，稳重，服从指挥 5⃣备注:具体面谈，年龄40-50岁 6⃣联系方式:

大堂经理 年龄25-40岁，大专及以上学历，男女不限，形象较好，有亲和力，会使用一定的电子设备。 招工人数:6名

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