1.负责食堂日常运营，安排员工分工（如切配、烹饪、清洁等），确保按时供餐。 2.检查食材新鲜度，监督采购、储存环节，控制成本，避免浪费。 3.维护食堂卫生，督促餐具消毒、环境清洁，确保符合食品安全基本要求。 4.收集就餐职工反馈，简单调整菜品搭配，保障基本用餐满意度。 5.记录食堂收支、物料消耗，定期向公司部门报备。 6.简单维护厨房设备，发现故障及时上报处理。

酒店管理

懂管理，会及时和顾客沟通。

岗位职责： 1.现场管理与协调：全面负责餐厅日常的营运管理，确保各服务环节顺畅、高效。 2.团队带领与培训：带领和服务员团队，负责班次安排、在岗培训、工作指导与激励，提升团队整体服务水平。 3.顾客关系维护：主动迎送重要客人，妥善处理客人投诉和特殊需求，建立并维护良好的客户关系，提升顾客满意度和回头率。 4.服务品质监控：监督餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，严格把控服务标准和卫生标准。 5.协助运营：协助经理进行菜品和酒水推荐、信息传达、物料管理以及部分行政工作。 任职要求： 1.经验：拥有2年及以上中高端中餐厅服务经验，至少1年餐厅部长、领班或同岗位管理经验。有私房菜或湖北菜系工作经验者优先。 2.技能： 具备出色的沟通、协调和团队管理能力。 熟悉餐厅前厅全套服务流程和标准。 具备良好的客户服务意识和处理突发事件的能力。 3.特质： 性格开朗，有亲和力，工作积极主动，责任心强。 热爱餐饮行业，对湖北饮食文化有浓厚兴趣和一定了解。 能够承受一定的工作压力 我们为您提供： 具有竞争力的薪酬体系（底薪+绩效奖金+提成）。 完善的职业发展与晋升通道。 系统的岗位技能与管理培训。 温馨的团队氛围和员工餐福利。

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1.协助店长完成日常管理 2.给员工排班 3.服从安排，吃苦耐劳 4.管吃管住 工资4500提成，能者赚的更多

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岗位职责: 1.负责餐厅的整体管理与运营，确保服务质量。 2.监督和管理餐厅员工，包括招聘、培训、排班及绩效评估。 3.确保餐厅卫生和安全标准符合要求。 4.制定和实施餐厅营运标准和流程，提升工作效率。 5.推动餐厅销售目标，实施销售策略以提升营业额。 任职要求： 1.具备良好的领导能力和团队管理经验。 2.优秀的沟通能力和协调能力，能有效解决员工关系问题。 3.对餐饮服务行业有深刻理解，能够把握客户需求。 4.具有较强的组织能力和执行力，能够带领团队达成目标。 5.对食品安全和卫生标准有高度责任心。

1、检查服务员、领班仪容仪表、家私柜、台面清洁整齐，保证餐厅的良好环境。 2、负责责任区域内的卫生检查。 3、指导领班、服务员为客人提供礼貌、周到、规范的服务。 4、负责所属区域内的食品、饮料、服务等工作的顺畅连贯。 5、发现员工工作中的错误，及时纠正，并于例会强调，杜绝类似问题重复出现。 6、布置每市工作内容，并检查督导工作进展及完成情况。 7、较全面的掌握食品烹饪方法及主配料、颜色搭配，协调厨房出菜速度。 8、负责培训员工，并做好记录，并跟进培训后到岗员工的工作进展。 9、执行每月盘点工作，控制工作中的家私餐具破损。 10、协调好其他关联部门，以便工作进展。 11、执行和遵守公司各项规章制度，树立自己作为主管的良好形象。 12、执行经理安排的其他工作。

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位置山东警察学院 岗位:餐厅主管 工作内容: 1、日常工作安排 2、人员排班 3、业务对接

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1.协助餐厅经理进行日常运营管理，确保服务区域正常运转。 2.带领和服务员团队，做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 3.处理现场顾客的咨询与投诉，提升顾客满意度。 4.对新员工进行服务技能和工作流程的培训与指导。 5.监督并维护餐厅的卫生与环境标准。 ·任职要求： 1.年龄25-35岁，高中及以上学历。 2.具备1年以上餐饮服务经验，有同岗位经验者优先。 3.具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 4.工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力。

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大学食堂餐厅经理，必须管理过大学食堂，有经验