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岗位工作重点: 1.后厨安全管理 2.生产效率提升 3.团队稳定性管理 任职要求: 1.年龄40岁以内、学历大专及以上、8年以上央厨管理经验 2.知识技能:自动化设备运维、食品安全追溯 系统 3.胜任力:安全意识、执行力强 4.个性特征:技术落地能力、成本意识

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岗位职责： 1.负责本部门商品陈列的管理，营造一种舒适的购物环境，为顾客提供优质服务。 2.负责本部门商品质量的管理，确保食品新鲜、干净、美味。 3.负责本部门商品结构的优化管理，制定商品的订货计划。 4.组织实施部门促销计划，提升季节性商品的销售业绩。 5.管理缺货与库存，确保销售毛利、损耗及库存指标达标。 6.负责本部门食品安全与卫生管理。 7.组织本部门员工的培训、考核评估。 8.负责本部门的生鲜盘点，核算经营状况。 9.管理部门的损耗，确保资源合理利用。 10.审核部门各类报表、申请，确保准确性及时效性。 任职要求： 1.具备良好的组织和领导能力，能够有效管理团队。 2.有较强的责任心和创新意识，能够应对市场变化。 3.熟悉食品安全与卫生管理标准。 4.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与顾客和团队成员有效沟通。 5.良好的组织能力，能够优化工作流程，提升工作效率。

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月工资5000/6000 ；工作时间周一至周四、下午4.30-1一点 周五周六周日下午3.30-1点 年龄要求30岁以上有责任心，不允许玩手机

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