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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷台整理，保障出餐效率与卫生规范 3. 按菜单需求及时备齐所需调料、器皿及辅料，做好开餐前准备工作 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作安全规定 5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料盘点及临时交办任务 任职要求： 1. 对餐饮工作有热情，能适应快节奏厨房环境 2. 具备基本刀工与食材处理能力，有相关经验者优先 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的协作意识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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