
火锅店招聘配菜大姐一名
3000-5000元/月
配菜包吃1-2人月结全职
火锅店招聘配菜大姐一名,要求干活利索,活好干,不会干也可以学,
托管机构招聘帮厨
2000-3000元/月
配菜包吃1-2人月结全职
招聘托管班帮厨一名
【任职要求】
一、帮厨:协助厨师洗菜、摘菜、切菜、洗碗
二、年龄:25-50岁(优秀者条件可放宽),要有健康证。
三、对工作认真负责,有托管班帮厨工作经验者优先。
四、上班时间:周一至周五9:00-14:00,16:00-19:00,按国家法定节假日休息。
五、上班地址:内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区华润中央公园商铺
六、工资待遇:2500-3500元/月(工资随托管孩子的多少调整)。
配菜师傅月薪5000+500元
5000-6000元/月
打荷配菜砧板包住包吃3-5人月结全职
配菜员是菜品的“装配师”,主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。
一、核心职责概述
根据菜肴的烹饪要求,准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作,并管理冰箱库存。
二、具体工作内容
1.营业前准备
•参加班前会,了解当日特色菜和沽清(售完)情况。
•检查冰箱库存,确保食材新鲜度,并向厨师长汇报需补货的食材。
•准备好各种料头(葱、姜、蒜、辣椒等)并分装备用。
•根据菜单要求,提前对食材进行初步加工,如解冻、冲洗、初步切割。
2.食材加工与配制
•切割处理:根据菜品标准,将食材切割成规定的形状和大小(如片、丝、丁、块、条等),确保规格统一。
•腌制调味:对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。
•准确配菜:接到厨师订单后,按照每道菜的标准食谱(SOP),将主料、辅料、料头准确称量或搭配,放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。
•菜品搭配:负责盘饰(如雕刻萝卜花、准备花草叶)的准备工作。
3.库存与管理
•负责验收送来厨房的食材质量与数量。
•合理分类、储存食材,严格遵守“先进先出”原则,防止浪费。
•保持砧板区域卫生,定期对冰箱进行清洁整理。
•营业结束后,协助厨师长进行库存盘点。
4.协作与安全
•与打荷员和炒锅厨师密切沟通,保证出菜顺序和速度。
•安全使用和保养各种切割器械(如刀具、绞肉机等)。
•严格遵守食品安全规范,生熟分开,处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。
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打荷岗位职责
打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”,主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。
一、核心职责概述
负责菜品烹制前后的辅助工作,包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘,是厨房的“节奏控制器”。
二、具体工作内容
1.营业前准备
•准备并整理好所有所需的调味料(酱汁、料酒、油、盐、糖等),确保数量充足且方便取用。
•准备好各类餐具、盘饰(如雕刻好的装饰物)、炊具(如炒勺、漏勺)。
•准备好所需的糊、浆、面粉等。
2.烹制过程中的协助
•传递物料:将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。
•提前预热:根据菜品需要,为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。
•调配酱料:根据菜品要求,提前将所需酱料按比例调配好,方便厨师取用。
•准备餐具:根据菜品特色,准备好相应且经过加热(如需)的餐具。
3.出锅与装盘
•协助装盘:在厨师烹制完成后,协助将菜品从锅中盛出,并进行初步的整理和盘饰,确保菜品美观。
•检查菜品:初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生,如有问题立即提醒厨师。
•传递菜品:将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。
4.区域管理与协调
•协调顺序:与传菜部和服务员沟通,控制出菜节奏和顺序,保证“先来先出”,宴会等集体上菜要均匀快速。
•清理整顿:随时保持灶台的整洁,及时清理厨师产生的垃圾,补充消耗的调味料。
•营业结束后,彻底清洁灶台周边区域,清洗所有使用的工具和器皿。
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配菜包住包吃社保1-2人月结全职兼职
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待遇核心职责
前期跟岗学习设备操作、巡检维护;后期逐步负责设备台账管理、故障协助处理及团队协作,最终独立管理设备运行与团队。
任职要求
学历:大专及以上学历,化工机械、机械工程、过程装备与控制工程等相关专业优先;
经验:无经验可接受,但需学习意愿强、动手能力好(愿从设备拆装、基础维护学起);
其他:常白班,安全意识强,沟通清晰。
培养与发展
培训:EHS安全培训;
福利待遇:五险、免费工作餐、节日福利、员工宿舍管吃住;
储备期4k-7k/月(含补贴),转正后随能力提升
应聘方式
标题:设备主管-无经验/应届+姓名+专业);
备注:附专业课程(如“机械制图”)或相关实践经历(如设备拆装实习)优先。
接受:宁夏中卫区域
联系人:彭先生
联系电话:
雨花申通小件装卸分拣晚班日结270包一餐
200-300元/天
分拣包吃包住20人以上日结
雨花区小件快递分拣装卸晚班日结
招聘年龄:16-60,男女不限
包吃一顿夜宵。吃饭算工时
早班 8-8
中班 14点-晚上两点
晚班:18:00~06:00 男女不限
中班下午2点-凌晨两点男女不限
不查案底纹身
提供宿舍水电自理
装卸工分拣
现在集合
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京东站点,夜班
18岁-55岁,男女不限,
装卸,分拣,活好干,可以玩手机,可以睡觉,
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上班时间:20点-8点
报名电话
装卸工
招聘:供件员
1、所有岗位包吃住(酒店式公寓三人间下铺,独立卫浴、每餐5菜1汤);2、身体健康、能读书看报、无不良记录;3、、;4、入职购买社保、月休4-5天;5、计件工资,装卸岗位综合到手6000-8000、非装卸岗位综合到手5500-6000;
发货员月结
招聘:发货员
薪资:6000元/月
1、有1年以上工厂发货经验。
2、有责任心,做好发货前的工作准备。
3.发货前核对发货清单,做好出入库登记。
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呼和浩特赛罕区区川菜馆招聘配菜一名,要求四川人,重庆人,有责任心,讲卫生,会冰箱管理,
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