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店长是主厨，现招一位帮厨一起在后厨运作。 岗位职责： 1.采购与备菜 -负责每日下单新鲜食材，确保品质符合韩餐标准。 -完成食材预处理，包括洗菜、切配、酱料调制、肉类腌制、泡菜制作及小菜准备。 2.烹饪与出餐 -按照既定流程（有现成菜谱，需要学习还原味道）熟练制作核心韩餐菜品，包括但不限于：韩式辣鸡爪、参鸡汤、石锅拌饭、冷面、韩式炸鸡、海鲜煎饼等。 -高峰期快速出餐，保证菜品质量与口感稳定。 3.协助饮品制作 -按既定标准制作韩式特色饮品，如：特色米酒、韩式雪冰、烧酒调饮。 4.协助厨房管理 -确保厨房符合深圳食药监卫生标准，定期清洁设备及工作台。 -协助库存管理，避免食材浪费。 任职要求： 1.需要有厨师经验，熟悉后厨运作和餐厅整体配合； 2.能适应晚市高峰（18:00-21:00）高强度工作节奏； 3.持有健康证，优先考虑有卫生督导员证书者； 4.主动性强，服从管理，具备团队协作精神； 5.吃苦耐劳，能接受偶尔加班（有喝酒的客人可能结束较晚）。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4.配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本刀工、火候掌控及常见中式烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖等） 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4.吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与细节，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳