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1.负责食品质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等多方面指标的测定； 2.掌握食品品质规范与检测技术，准备并维护实验室所需仪器与试剂，保障检测流程顺利及数据精准； 3.准确记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量； 4.具备良好的项目推进与问题应对能力，能及时发现异常状况并反馈处理，统筹协调内部资源高效解决。

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岗位职责： 1、负责生产全流程中产品的抽样检测、质量检验、样品封存及留样登记工作； 2、收集、整理并归档各类化验数据，建立并维护完整的质量检验记录台账； 3、针对检验过程中发现的质量异常，及时开展数据统计与分析，并向主管汇报结果； 4、负责实验室测量设备的清洁、日常维护及保养工作； 5、监督原材料incoming检验及成品出库前的化验流程； 6、完成上级交办的其他相关工作任务； 任职资格： 1、具备食品、化学或生物类相关专业专科及以上学历； 2、在食品生产企业从事质量管理工作满3年，其中至少2年从事食品检验相关岗位； 3、持有有效的食品化验员资格证书； 4、品行端正，踏实肯干，工作细致认真，具备较强的责任意识、沟通协调能力及团队合作精神； 5、能熟练操作常用办公软件，掌握基本的网络操作知识；

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