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光伏业 技术中台，懂电脑 会开车 有分布式光伏经验者优先

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市政道路施工，道路管网 熟练使用全站仪，水准仪，GPS测量仪器。 熟悉国家现行施工规范，验收标准及安全生产法律法规。 熟练操作AutoCAD绘图软件及Office办公软件。 能够独立编制施工组织设计，专项施工方案及技术交底。

1、全面负责后厨整体管理，统筹后厨人员排班、分工、卫生、出餐速度、出品稳定，把控后厨成本、食材损耗、毛利率管控； 2、精通正宗宁夏本地菜系，熟练制作手抓滩羊、宁夏凉菜、西北硬菜、清真家常菜；同时精通川湘江湖菜、爆炒江湖小炒、特色烧烤配套热菜，负责两套菜系融合研发、菜品更新； 3、严格把控菜品口味、卖相、分量统一，根据门店午市宁夏清真餐、晚市江湖烧烤融合模式，调整菜单结构，优化出餐流程； 4、管理食材验收、库存盘点，合理控制原材料浪费，配合老板核算菜品成本与毛利； 5、负责后厨食品安全、环境卫生、设备日常养护，落实餐饮卫生规范，管理配菜、打荷、烧烤等后厨团队。 1、有宁夏菜+江湖菜双菜系实操经验，做过融合菜馆、烧烤江湖菜复合店厨师长优先； 2、懂后厨整套管理，会成本核算、控损耗，能独立搭建菜单、定期上新； 3、手艺稳定，擅长西北清真硬菜+重口江湖爆炒，懂食材腌制、卤制、凉菜制作； 4、服从门店管理，责任心强，能带团队，做事干净利落，无不良从业记录； 5、能长期稳定任职，适应餐饮晚市高峰工作节奏。

岗位职责： 1.负责曲江观山悦《春来小厨》荞麦饸饹、莜面等特色面点的制作与品质把控 2.独立完成早餐品类（如包子、粥品、煎饼等）的备餐、烹制及出餐工作 3.配合主厨研发家常菜新品，优化口味与出品标准 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 5.参与门店日常运营协作，保障高峰时段高效稳定出餐 任职要求： 1.具备中餐面点或热菜制作经验，熟悉荞麦类面食工艺者优先 2.热爱餐饮行业，有创业意愿或长期稳定发展意向者优先 3. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关培训经历或师承背景者更佳

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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