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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

上海老本帮菜，，川湘菜融合菜。。

后厨炒锅师傅

要求:会做中餐，龙虾，烤鱼

1）有小杨生煎等上海生煎品牌店三年以上工作经验 2）认真，负责，担负后厨管理职责

江西小炒炒菜师傅

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、烹制、装盘，把控出菜时效与摆盘美观 4.配合厨师长完成日常排班、食材验收及成本控制工作 5. 积极参与新品研发与菜品优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、熘、烧、炖、蒸等）及传统菜系特点 3.工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者优先 5.性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

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天津菜厨师（10000-12000） 切配（6000-8000） 凉菜（8500-10000） 包吃包住：宿舍一般到门店步行15分钟以内 高速发展带来的机遇和平台，有大量的管理岗位（店长、经理、主管、领班等）虚位以待 岗位要求： （1） 男女不限，学历不限； （2）身体健康； （3）无不良嗜好和记录； （4）会天津菜优先

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