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大学餐厅窗口厨师长，需自带团队

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拉萨某单位找两个小吃师傅一个挑面师傅一个面点师傅（包子馒头花卷西点一类）周末双休节假日休薪资9000-10000吴经理：

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领班/服务员 形象气质佳 薪资福利:4500 - 7000元 招工人数:4名 该信息有效期3天 工作地址:西藏拉萨

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主厨/厨房承包负责人 整体厨房打包承包底薪(15000)+藏餐净利润百分之5%提成；食材成本节约的 20%作为奖励 后厨人员配置、菜品出品、日常管控、食材加工、卫生消杀、人员管理，整体厨房全外包：后厨人员配置、菜品出品、日常管控、食材加工、卫生消杀、人员管理全交由承包方负责，长期稳定合作，可签年度合同。(建议：厨师长1名➕面点师1名)，有藏餐厅主厨5年以上经验，熟悉正宗藏餐全套菜品做法，精通藏餐经典：藏式牦牛肉、牦牛盖被、藏式包子、酥油制品、藏式汤锅、糌粑配套菜品、高原特色家常菜等；懂后厨成本管控、食材备货、出餐速度把控、后厨排班管理；懂餐饮卫生标准、食品安全、明厨亮灶规范