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江湖菜厨师

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

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酒店招聘如下：炒锅人员：7500-8000炒锅人员：6500-7000凉菜主管：9000-9500凉菜副手：5500-6000录用条件：年龄45以下（近期5年做过酒店及宴会经验者优先）待遇：国际连锁品牌酒店平台好发展空间大，月休四天假法定节假日餐厅地址：内江隆昌温德姆酒店联系电话：

内江日料店招聘： 寿司刺身师傅中工工资4k左右 月休3天，包吃住宿舍近。 电话： 同步

岗位职责： 1、日常供餐：负责员工餐的烹饪，需根据季节和员工反馈调整菜单，控制成本，减少浪费； 2、接待餐制作：能制作较精致的菜品（如川菜、粤菜等，清淡为主），并能根据预算和人数灵活配置菜单； 3、负责食材验收、存储、加工到餐后收尾全过程；严格执行食品安全规范，并负责厨房/餐厅地面、墙面、油烟机等的彻底清洁； 4、负责厨房设备日常维护，管理食材、调料库存，协助采购验收； 5、具备食堂管理经验； 任职要求： 1、三年及以上团餐（企业/食堂）或酒店后厨经验，有接待餐制作经验优先； 2、； 3、帮厨可自带； 4、责任心强，注重卫生细节。

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金鹅宾馆招聘洗碗工一名，月休4天联系电话:（余）

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