职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师长指令及时打荷,准确传递菜品至出菜口,保障上菜节奏与顺序
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒,严格执行厨房食品安全与5S管理规范
4. 协助盘点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,配合完成日常物料申领
5. 配合主厨完成临时性备餐任务,如宴席前期准备、特色菜品辅助制作等
任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,能适应快节奏、高强度的后厨工作环境
2. 具备基本刀工基础与食材识别能力,有相关岗位经验者优先
3.讲究卫生,责任心强,具备良好的团队协作意识与服从管理意识
4. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
5.学历不限,年龄18-55周岁,吃苦耐劳,稳定性好
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师长指令及时打荷,准确传递菜品至出菜口,保障上菜节奏与顺序
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒,严格执行厨房食品安全与5S管理规范
4. 协助盘点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,配合完成日常物料申领
5. 配合主厨完成临时性备餐任务,如宴席前期准备、特色菜品辅助制作等
任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,能适应快节奏、高强度的后厨工作环境
2. 具备基本刀工基础与食材识别能力,有相关岗位经验者优先
3.讲究卫生,责任心强,具备良好的团队协作意识与服从管理意识
4. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
5.学历不限,年龄18-55周岁,吃苦耐劳,稳定性好
2026-03-08 00:55
IP属地:四川
职位福利
包吃全职

资中县川旺椒餐饮店(个体工商户)


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