达州通川招钢筋班长

研发型厨师长的岗位职责和任职要求：岗位职责产品研发方面1.创新菜品设计：根据市场趋势、餐厅定位和顾客需求，主导新菜品的研发工作。结合不同菜系的特色、烹饪技巧和食材特点，设计新颖独特且具有商业价值的菜品概念；每月按计划提出新菜品的设计方案，并确保能够成功推向市场，并对菜品摆盘有较好的审美。2.成本控制与食材创新：在研发过程中，有效控制食材成本，寻找替代食材或优化食材组合，确保新菜品在满足品质要求的同时，保持合理的成本结构；积极探索新的食材资源和供应渠道，推动食材的创新应用；将新菜品的食材成本控制，并引入新食材。团队管理与协作1.厨师团队指导与培训：领导和管理厨师团队，组织定期的培训课程和厨艺交流活动，传授新的烹饪技术、菜品理念和研发方法，提升团队整体厨艺水平；每月组织内部厨艺培训或交流活动，使厨师团队成员的技能提升率明显提高。2.跨部门协作：与采购部门紧密合作，参与新食材的采购评估和供应商选择，确保研发所需食材的质量和供应稳定性。与市场营销部门沟通协作，为新菜品的推广提供专业建议和支持，包括菜品命名、卖点提炼等；每周与采购部门和市场营销部门至少进行一次沟通会议，确保新菜品研发与食材采购、市场推广的协同推进。品质控制与标准制定1.菜品质量监督：建立和完善菜品质量监控体系，对新菜品从研发到上桌的整个过程进行质量监督和把控，定期对厨房出品的菜品进行质量检查，及时发现并解决菜品质量问题；每天对厨房出品的菜品进行抽检，菜品质量合格。2.标准食谱制定与执行：制定新菜品的标准食谱和操作规范，并监督厨师团队严格执行，确保菜品质量的稳定性和一致性。根据市场反馈和实际操作情况，适时调整和优化标准食谱；在新菜品推出后的一个月内，完成标准食谱和操作规范的制定，并根据需要每季度进行一次调整。任职要求：教育背景与经验1.学历不限，具有扎实的烹饪理论基础。2.具有3年以上在火锅店或5年连锁餐饮企业担任厨师长或研发厨师的工作经验，熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求；拥有成功研发并推出多款受欢迎新菜品的经验。技能与能力1.烹饪技能：精通多种菜系的烹饪技巧，熟练掌握各种烹饪方法，如煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤等。具备高级厨师的专业技能水平，能够制作出高品质的菜品。2.创新能力：具有较强的创新思维和敏锐的市场洞察力，能够准确把握餐饮市场的流行趋势和顾客口味变化，持续开发出具有竞争力的新菜品。3.团队管理能力：具备优秀的团队领导和管理能力，能够有效地组织、激励和指导厨师团队，提高团队的工作效率和凝聚力。4.沟通协作能力：良好的沟通能力和团队协作精神，能够与采购、营销等不同部门进行有效的沟通和协作，确保研发工作的顺利开展。5.问题解决能力：在菜品研发和厨房运营过程中，能够及时发现并解决各种技术问题、质量问题和管理问题，保证厨房工作的正常运转。其他要求1.食品安全意识：高度重视食品安全和卫生，熟悉食品安全相关法规和标准，确保研发和制作的菜品符合食品安全要求。2.抗压能力：能够承受高强度的工作压力和快节奏的工作环境，在研发任务紧张和餐厅营业高峰期间，保持良好的工作状态。

炒锅师傅5500至6500墩子师傅4500至5500凉菜师傅5000至6500打荷底薪3600（不含全勤）收银台3800底（不含全勤）厨师长8000千至12000以上招聘岗位月休四天包吃包住

四川眉山集装箱厂十一期间正常招聘公告招聘日期：即日起至10月7日岗位需求：焊工：年龄：18到45周岁（熟练工可适当放宽）要求：入职前需体检，手脚，持有焊工证工资待遇：360-420元/12小时焊工班班长：有集装箱行业班长工作经验者优先工资待遇面议普工：岗位包括预处理、打砂、开卷、冲压工、机加工、完工线打磨工等年龄及体检要求同焊工工资待遇：260-380元/12小时，月综合工资8000-12000元（根据岗位不同有所差异）福利：吃饭根据出勤有补助做过集装箱、有一定管理能力者优先面试时间：每日早晨8:00到8:40在厂门口集合，其他时间不面试岗位预约：电话：注意事项：求职者请留意岗位特殊要求十一期间正常招聘，欢迎各位求职者前来应聘我们期待您的加入，共同创造美好的未来！招聘人数:5人焊工，3人普工,18-46岁薪资范围:焊工360-420/天.普工260-380/天工期:六个月包吃包住购买保险

类别：成都招聘-成都主城区厨师招聘成都一连锁店招切配主管一名，工资7000元，13薪，联系电话（联系电话：）

具备一定的管理经验，基础技术

写字楼食堂招厨师长，技术过硬，懂配合，主要是精品大锅菜和少量小炒炒饭，上午较忙，有副厨，下午清闲，包吃住，单休，节假日休。工资6000到8000。

工资待遇300一天(实习期)可接受小白学徒前期熟悉车间、各大部门业务负责协助上级负责车间质量管理工作，对车间质量问题进行排查和解决，确保产品质量达到预期目标。主要职责:-负责供应商质量的评价和监控，维护公司的供应商数据库，并跟踪供应商的质量情况。-负责车间质量管理的推进和落实，组织车间质量检查和评估，确保产品质量符合公司标准和要求。-负责车间质量问题的定位和解决，协调车间内部各部门，推动质量问题的解决。-负责制定并执行车间质量管理的计划和措施，对车间质量问题进行跟踪和控制。-负责维护公司的形象和声誉，协调公司内部各部门，处理车间质量问题。

招纳菌汤鱿鱼鸡汤锅店厨师长工资800010000要求做汤锅3年也是经验擅长（菌子汤锅鱿鱼鸡汤锅猪肚鸡汤锅等）工作地点青羊区赛格广场附近水货勿扰

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