岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配等） 3. 保持操作区域整洁卫生，及时清理垃圾及厨余废料 4.配合后厨团队完成物料搬运、餐用具归位等基础支持工作 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障后厨环境安全有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗 5. 身体健康，能适应快节奏、站立时间较长的工作环境 6.必须有健康证

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