岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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岗位职责： 1夜宵店厨师，盘炒，烤鱼，凉菜 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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招聘：中餐厨师薪资范围：5500-7000元／月年龄35岁至45岁有粤菜小碗菜经验最好工作地点：伊顿饭店背后。

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一.工作内容： 1. **质量检验**： - 对原材料、半成品、成品进行抽样或全面检测，确保符合公司质量标准及行业规范。 - 使用专业工具（如卡尺、千分尺、光谱仪等）进行尺寸、性能、外观等指标的检测。 2. **问题记录与反馈**： - 详细记录检测数据，生成检验报告，对不合格品进行标识、隔离并上报。 - 协同生产、技术部门分析质量问题原因，提出改进建议。 3. **流程监督**： - 监督生产线操作是否符合工艺规范，确保生产过程质量控制。 - 参与制定或优化质检流程及标准文件（如SOP）。 4. **合规性保障**： - 确保产品符合国家/行业标准（如ISO 9001、GB等）及客户特殊要求。 - 配合内外部审核（如客户验货、第三方认证）。 5. **其他工作**： - 维护检测设备，保证其精准度与正常运作。 - 完成上级交办的其他质量管理相关任务。 二.工资待遇： 1.短期：小时工：22-26元/时！月综合收入7500-7900元； 2.长期：底薪+全勤奖励+岗位补贴+职位津贴+生产奖金+夜班补贴+加班工资， 月综合收入7000-9000元；

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一、基本聘用约定 1. 试用期1个月，试用期内双方可双向选择；，至少稳定任职1年，1年期满可自主选择是否续约。 2. 每月原则上休息4天，旺季以运营为重尽量不安排休息，淡季可根据实际情况安排双休。 3. 需持有效健康证上岗，严格遵守厨房卫生规范，对食品安全承担相应连带责任。 4. 项目内部严禁发生私人借贷、男女亲密暧昧关系，共同维护良好工作氛围。 二、薪资待遇 1. 基础薪资：每月5000元； 2. 业绩提成：每月按**线下营业额5%**计提； 3. 年终分红：项目整体回本后，每年额外享受**线上+线下净利润5%**年终分红。 三、工作内容 1. 负责民宿全部餐食：早餐、正餐、预定餐、团建餐、接待餐； 2. 民宿客人：主打本地家常菜+应季时令菜； 3. 外部客人：主打烤肉系列； 4. 特殊/重要接待：可制作个人拿手烧菜、特色大菜。 四、岗位职责与要求 1. 保证菜品干净卫生、口味稳定、出品标准统一，按需配合菜品拍摄（满足新媒体宣传出片需求）； 2. 配合民宿运营、食材采购，合理把控厨房成本，杜绝浪费； 3. 全权负责厨房区域卫生、餐具厨具清洁、食材规范储存； 4. 服从项目主理人统一安排与调度，不擅自更改工作流程、菜品标准及运营安排。

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岗位职责： 1.负责各类西式面点（如面包、蛋糕、吐司、茶歇等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

招聘： 1⃣食堂简单面食大姐 55 岁左右 工资：3000 时间8:00/13:00 月休2天 工作地点：香店驻地（泸州路附近） ☎：

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招聘职位:配师傅招聘人数:1人工资待遇:4500元/月工作地点:四川-泸州任职要求:工作时间2点到2点,月休2天.备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

切配，卖惨餐，收拾卫生

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