岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 2.无不良从业记录，服从管理，具备基本沟通能力 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.熟悉基础厨房工具使用及清洁流程 5.年龄25到45

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、按规格串制及后厨卫生整理等基础工作 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，配合完成日常消毒及台账记录 3.妥善保管厨房用具与物料，及时报备损耗或异常情况 4.服从厨房主管安排，积极参与团队协作，维护良好工作氛围 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本厨房常识和安全意识，有餐饮行业工作经验者优先 3. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从管理、责任心强 4. 年龄18-55周岁，男女不限，无不良从业记录

负责菜品的切配

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及预处理，确保符合小炒菜品标准 2. 按照厨师长指令及时打荷，完成装盘、摆盘、传递等出餐配合工作 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 协助备料、整理冷藏/冷冻食材，定期检查原料新鲜度与库存情况 5.配合厨房团队高效运转，保障高峰时段出餐速度与出品一致性 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有小炒类厨房配菜/打荷经验者优先 2. 工作细致认真，具备较强执行力与团队协作意识 3. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.无不良从业记录，服从管理，责任心强 5. 学历不限，有相关培训经历或证书者更佳

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班次 07：00-18：30 每月4-6天排休 大件货物卸车操作

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