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招聘：配菜（3000-4000元/月+提成+绩效） 薪资：3000-4000 岗位描述：<BR> <BR> 1、根据菜单要求，挑选新鲜、优质的食材，并进行初步处理，如清洗、去皮、去籽、切割、分份等，确保食材符合烹饪标准。<BR> <BR> 2、按照菜品的配方和标准，准确搭配各种食材，包括主配料的比例、种类搭配等，保证菜品的口感和营养均衡。<BR> <BR> 3、对一些需要提前预制的食材进行加工，如腌制、焯水、过油等，为厨师的烹饪做好准备工作，提高出菜效率。<BR> <BR> 4、记录食材的使用情况，协助进行食材的盘点和库存管理，及时向采购部门反馈食材的需求和短缺情况，避免食材浪费和积压。<BR> <BR>诚聘薪资:<BR><BR>3000-4000元/月+提成+绩效

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