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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.工作认真细致，注重食品安全与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

招聘后厨岗位。薪资为3000-8000元/月，包含底薪和绩效，，包三餐，实际收入根据工作表现浮动。主要负责食材处理、菜品备料、厨房清洁等工作。每天按流程完成出餐前的准备工作，保证食材新鲜、操作规范，出餐后及时清理台面和工具，保持工作区域整洁。岗位职责包括：按照菜单要求切配食材，保证份量准确、形状符合标准；协助主厨完成菜品制作，确保出品稳定、按时上桌；负责所用设备、刀具、案板的日常清洁与归位；及时反馈食材损耗或异常情况，配合调整工作安排；遵守食品安全相关操作规程，不随意更改流程。任职要求：有厨房工作经验优先，没经验也欢迎学徒类人员加入；能适应快节奏工作，能接受轮班制安排；穿戴整齐，注意个人卫生，有基本安全意识；工作认真踏实，做事不拖延，能听从安排；做事干净利索，不拖沓，能独立完成分内任务。

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