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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合团队完成季节性或节日特色产品上线 5.保持操作区域整洁有序，定期维护和清洁设备工具，确保安全生产环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉各类发酵、成型、蒸煮、煎炸等工艺 2. 有面点相关工作经验者优先，经验不限；无经验者需具备学习意愿与吃苦耐劳精神 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识与服务意识 5.工作地点灵活，能适应早班或轮班制，服从门店/厨房统一安排