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岗位职责： 1.负责施工现场的辅助性工作，包括材料搬运、场地清理、工具整理等基础劳务作业 2.协助做好施工安全防护、标识标牌维护及现场文明施工管理 3.按要求完成工长或班组长交办的临时性、应急性工作任务 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，能适应工地现场作业环境 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的安全意识和团队协作精神 3.无犯罪记录，服从管理，遵守施工现场各项规章制度 4. 有工地从业经验者优先，无经验者可提供岗前基础培训

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1. 食材配菜工作 按照门店标准化出餐流程，负责每日所有擂饭菜品的配菜、备菜工作，精准搭配各类荤素食材、配料，保证每份餐品分量统一、标准一致，提前备好高峰期所需食材，保障出餐速度，无错配、漏配情况。 2. 自动化设备炒菜操作 熟练操作门店自动化炒菜设备，严格按照菜品制作标准、火候、时长进行标准化炒菜作业。全程把控菜品口感、熟度、品相，保证所有菜品口味统一、出品稳定，做好设备日常操作规范，杜绝操作失误。 3. 食材盘点与整理 每日开店前、收档后对所有后厨食材、调料、半成品进行逐一清点核对，登记食材剩余量。及时整理归类食材，生鲜食材做好冷藏、保鲜存放，杜绝食材浪费、变质，每日报备食材短缺情况，方便补货，做好食材库存管控。 4. 后厨卫生清洁工作 负责后厨全方位卫生清理工作，做到台面、台下、地面无死角清洁。 • 日常操作中及时清理操作台残渣、油污，保持台面干净整洁； • 收档后彻底清洁操作台、储物柜、地面、设备表面； • 定期整理后厨储物区域，保持后厨整体干净、卫生、整洁，符合餐饮卫生标准。 四、岗位要求 1. 工作认真负责、踏实肯干，服从门店管理，配合前厅后厨整体工作安排； 2. 有无经验均可，简单易上手，全程标准化操作，上手快； 3. 讲究卫生，注重细节，热爱餐饮工作，能长期稳定工作； 4. 遵守门店规章制度，爱惜设备、食材，杜绝浪费。 五、工作优势 工作内容简单固定、流程标准化，无需复杂技术，工作氛围轻松，岗位稳定，适合长期做。

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