岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污，防止堵塞下水道 3.配合厨房同事完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗消流程达标，杜绝交叉污染 5. 协助完成日常清洁任务及上级交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从管理，具备基本沟通能力和团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄30--50周岁，男女不限

洗碗工

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