松山区步行街新派小吃城内新派饺子招聘勤杂工一名早9点—下午2.30下午4.30—晚9点，会包饺子的优先 工资3000+每月休班一天，工作一年以上+绩效工资，短期勿扰

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岗位职责： 1、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

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夜班厨房招聘 （需要有厨房工作经验） 需要18—30岁 厨房工作人员一名工资4400 休息3天 地址：泼水广场星空电音剧场 联系电话同步

三区市场晨春烧饼店 招工人一名 要求：身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，干净利落 年龄：45-55岁之间 工作时间：两班倒 早班上午6点-1点 晚班上午9点半-3点半工资面议 联系电话：（李女士） 注：早8点至晚8点之间打电话。详情店内咨询。

尹珍珠韩式无限烤肉招聘： 后厨主管:1名 后厨勤杂工:10名 服务员：10名 保洁:2名 洗碗工:2名 工资面谈 给上意外险 有公休 地址:运河区吾悦广场3号门北侧步行街东头儿二楼 联系电话:

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招聘钟点工：八点_下午两点六小时活不累一小时14，位置在金融物流港三期，汤尚鲜羊汤馆电话：

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

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欧亚柏记水饺招聘信息 前厅服务员2名 后厨杂工包饺子工3名 后厨洗碗杂工1名 年龄要求：30-50岁 薪资待遇:4000-5000，每月2个半天带薪休假 工作时间：早8点至晚9点，有休息时间 基本工作要求：身体健康，勤奋努力，吃苦耐劳，服从管理。 联系电话

包头轻工职业技术学院档口招聘 全天班1名工资3700+ 半天班一名2400+ 年龄45以下 切配菜，点餐等类似的工作，操作简单

【岗位职责】 -负责食材切配及火锅相关后厨工作 【职位要求】 -有1-2年后厨经验 -熟悉切配、火锅操作流程优先 【工作时间】 上午：9:00-14:00 下午：16:30-22:00 【薪资福利】 -综合薪资：4000-5000元 -基础薪资：4300元 -奖金：绩效奖金+全勤奖金 -福利：包吃包住+加班补助+免费工服

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岗位职责: 1.负责高端连锁餐饮的配菜工作，确保食材的质量和准备工作。 2.与厨师团队紧密合作，按照菜品要求进行配菜和处理。 任职要求： 1.有连锁酒店或饭店工作经历一年以上。具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与厨师团队有效配合。 2.具备细致入微的工作态度，能够准确按照菜品要求进行配菜和处理。

招聘托管班帮厨一名 【任职要求】 一、帮厨:协助厨师洗菜、摘菜、切菜、洗碗 二、年龄：25-50岁(优秀者条件可放宽)，要有健康证。 三、对工作认真负责，有托管班帮厨工作经验者优先。 四、上班时间：周一至周五9:00-14:00，16：00-19：00，按国家法定节假日休息。 五、上班地址：内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区华润中央公园商铺 六、工资待遇：2500-3500元/月(工资随托管孩子的多少调整）。